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Top des plus belles plages des Alpes Maritimes

Plage de la Garoupe à Antibes C’est une belle plage de sable où l’on peut s’installer sur une partie où il y a des plagistes ou sur la partie publique. Il y a de quoi se restaurer ou s’acheter une boisson. J’aime beaucoup promener à partir de cette plage pour emprunter le sentier des douaniers […]

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Informations à connaître avant de réserver vos vacances sur la Côte d’Azur

Les différentes appellations pour des locations de vacances Meublé de tourisme (Article L.324-1 du code de tourisme) Type d’hébergement : Un meublé de tourisme, aussi appelé meublé de vacances ou assimilé à un gîte ou une location saisonnière, est un type d’hébergement touristique destinée à une clientèle de passage qui effectue un séjour de quelques […]

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L’huile d olives de Nice et l’olivier cailletier

La culture des oliviers dans les Alpes-Maritimes Dans nos campagnes qui entourent nos gites nous cultivons avec amour et de façon naturelle nos oliviers cailletiers. Ce sont de grands arbres dont personne ne connait exactement l’âge, sauf pour ceux que nous avons nous même plantes, certainement au moins 3 ou 400 ans. Mais nous savons […]

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La fougassette de Grasse

La fougassette de Grasse, qu’est-ce que c’est? Il s’agit d’une petite brioche de forme ovale, un pain provençal sucré d’une épaisseur d’environs 5 centimètres avec des trous. C’est une vieille et traditionnelle recette gourmande de Grasse qui fait partie, par chez nous, des 13 desserts. On peut trouver des fougasses salées : aux olives, au fromage, […]

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Le Moulin à huile d’olive d’Opio

Depuis 1848, ce moulin situé à 7 minutes de nos gîtes fait la fierté de notre territoire. Le moulin d’Opio fait partie de notre paysage agricole et est géré par la famille de M. Michel depuis 7 générations. Autrefois, ce moulin à huile fonctionnait grâce aux eaux de la Brague. Maintenant, moderne, il fonctionne à […]

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Road-trip sur la Côte d’Azur, Cannes, Nice, Monaco

QU’appele t’on la Côte d’Azur? La Côte d’Azur,expression que l’on doit à Stephan Liegeard dans son livre “La Côte d’Azur”, publié en 1887. S’agissant d’une dénomination non administrative, la Côte d’Azur n’a pas de définition indiscutable. Mais on s’accorde à dire que la Côte d’Azur est la partie orientale du littoral Méditerranéen Français, c’est à […]

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La lavande au Plateau de Valensole

La lavande est une fleur emblématique de la Provence Les romains utilisaient la lavande pour parfumer le linge et les bains. Dès la Moyen-Âge, la lavande apparait en Provence. Mais c’est dès le XIXème siècle qu’elle connaitra à un grand essor car on commence à l’utiliser pour fabriquer des parfums et des médicaments. Il s’agit […]


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