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Nice, classée au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO

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Nice, classée au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO

Nice est désormais inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que « ville de la villégiature d’hiver de la Riviera » pour son patrimoine architectural, paysager et urbanistique.

Le périmètre classé couvre un peu plus de 500 hectares, dont la Promenade des Anglais, en bord de mer.

Petite ville du royaume de Piémont-Sardaigne, Nice est choisie au début du 19ème siècle par l’aristocratie anglaise comme destination hivernale privilégiée pour la douceur de son climat.

La ville se développe avec l’ouverture de boulevards, de parcs, de promenades pour séduire les Anglais, Russes, Allemands, Austro-hongrois et autres Européens fortunés en villégiature. Villas et hôtels de luxe fleurissent alors à travers la ville, et la Riviera prend son envol jusqu’à devenir la destination touristique mondialement connue d’aujourd’hui.

Un patrimoine exceptionnel justement salué et reconnu par l’Unesco après 10 ans d’efforts.

Nice est à seulement 30 minutes de nos gites locations-06.fr

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Sortir à Nice

nice patrimoine mondial unesco architecture plages gatronomie blogÇa commence par un apéritif puis un diner et un club branché ou cabaret ou boite sur le port de Nice ou dans le Vieux Nice et ça se finit sur la plage en admirant le lever du jour.

Visiter et découvrir Nice

A la fois élégante par ses beaux immeubles et populaire dans ses vieux quartiers, généreuse et animée, fière de son passé d’indépendance, Nice vous étonnera par sa personnalité, son dynamisme, sa passion pour les arts et la culture.

Nice réserve mille et une surprises…
Une des façons les plus simples pour la découvrir est de prendre à partir du jardin Albert 1er / avenue des Phocéens le petit train touristique qui vous amènera faire un premier repérage de la ville pour ensuite retourner voir les monuments qui vous ont séduits.
On aime beaucoup les belles façades colorées du vieux Nice ou celles très travaillées de la Promenade des Anglais, du centre-ville et de Cimiez : aujourd’hui un des quartiers chics de Nice, autrefois lieu de villégiature des riches et puissants de ce monde.
On aime ses monuments (plage Garibaldi, fontaine de Venus de la place Massena, etc), ses églises (église Russe, Cathédrale Ste Réparate dans le Vieux-Nice), ses jardins (jardin de la coulée verte, Parc Phoenix, la Cascade de Gairaut, Le jardin du Château, etc), ses sentiers pédestres qui relient les collines au centre-ville, mais aussi ses musées (musée Chagall, musée Picasso, musée des arts asiatiques, MAMAC ou musée de la préhistoire de terra amata), ses artistes, ses traditions, son artisanat local, et sa gastronomie internationale aux saveurs de légumes du soleil, de basilic et d’huile d’olive.
Elle vous séduit enfin par la beauté de ses quartiers, sa lumière unique et la douceur de son climat et ses plages sont superbes…

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Gastronomie Niçoise

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L’authentique cuisine nissarde est celle que l’on préfère à locations-06.fr

Quelles sont les spécialités Niçoises ?

La socca : Une galette de farine de pois chiche cuite au feu de bois à déguster chaude, saupoudrée d’une pincée de poivre et accompagnée d’un verre de vin rosé, de Bellet de préférence.
Les panisses : sortes de frites à la farine de pois chiche).
Les farcis niçois : oignons, tomates, poivrons, pommes de terre, aubergines farcies avec un mélange de viande et riz et cuit doucement au four, un régal aussi bien chaud que froid
La daube niçoise : viande de bœuf cuits avec tomates, vin rouge, oignons et aromates à savourer après une cuisson lente en cocotte.
Je pourrais aussi vous parler de la trouchia, des gnocchis, des merda de can (gnocchis aux blettes), des raviolis, des pâtes, des sanguins à l’huile, des flans aux rougets, du loup grillé, de l’agneau confit, du lapin chasseur, de la tarte à la tomate, les tripes à la Niçoise, etc.
Et pour finir des glaces et sorbets au parfums gorgés de soleil (Miel, verveine, violette, rose, …. Mon préféré est fleur d’oranger. Il faut dire que l’eau de fleur d’oranger, nous en produisons un petit peu grâce aux orangers plantés autour de nos gites locations-06.fr).
Et si vous n’aimez pas les glaces, vous vous régalerez avec les ganses ou la tourte de blettes.
ALORS, A BIENTOT A NICE, A 30MN DE NOS GITES LOCATIONS-06.FR.

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Entre Cannes et Grasse, à 20 mn de nos gîtes locations-06 du Bar sur Loup, à 5 mn de notre gîte “l’Olivier” à Mougins, Le vieux village de Mouans-Sartoux a gardé tout le charme des bastides provençales. Ces petites rues ombragées et fleuries sont été comme hiver une invitation à la flânerie.

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Pêcher dans les rivières et les lacs des Alpes-Maritimes

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Pêcher est possible dans les rivières des Alpes-Maritimes mais à condition de posséder une carte de pêche. Celle-ci peut être de type “carte interfédérale ou personne majeure”, “carte journalière”, “carte – de 12 ans”, “carte découverte femme”. Il y en a pour toutes es situations.

Pratiquée par plus de 8000 pêcheurs du département, plus les pêcheurs provenant des départements voisins, la pêche en rivière constitue une activité particulièrement adaptée au contexte actuel: activité individuelle voire solitaire, éventuellement familiale, lieux de pêche nombreux, vastes et diversifiés avec les 4000 km de rivières du 06, envie de profiter de la nature et de s’oxygéner.

Cette année l’ouverture de la pêche aura lieu le samedi 12 mars 2022.

ATTENTION : Suite à la tempête Alex, les vallées de la Vésubie et de la Roya sont, par arrêté préfectoral, interdites à la pratique de la pêche pour la saison 2022, sauf les lacs de montagne et le parcours et lac de pêche du Boréon.

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Les parcours de pêche dans les Alpes Maritimes

35 parcours de pêche sont disponibles sur l’ensemble des cours d’eau du département dont plus de 2500 km de rivières à truites. Ils se répartissent en 3 catégories: Parcours découverte, parcours sportif & parcours “no-kill”.
Le nombre de captures de salmonidés par jour et par pêcheur est de 6 prises sur les cours d’eau et 10 en lacs.
Espèces de salmonidés : truite arc en ciel et saumons de fontaine sur les « parcours découverte », truite fario sur l’ensemble des cours de 1ère catégorie piscicole.

Une opération d’introduction d’ombrets a été menée sur les rivières du Loup et de la Basse Siagne avec l’AAPPMA locale en début janvier 2021.

Sur internet vous pourrez trouver les dernières informations www.peche06.fr et commander votre carte de pêche ainsi que le le guide département de la pêche 2022.

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Découvrir et visiter Cabris, village perché des Alpes-Maritimes

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A 20 mn de nos gites locations-06 du Bar sur Loup, Ce charmant village perché du haut pays grassois s’inscrit dans un admirable site. Sur le rebord de la Haute Provence naissante, il regarde le bleu du Lac de St Cassien et celui de la Mer Méditerranée à 20 kilomètres. Cabris est dérivé du latin capra qui signifie “chèvre”. mais ce nom évoque surtout celui de la marquise de Cabris, la soeur de Mirabeau. La révolution fut pour elle l’occasion de renforcer ses droits seigneuriaux, ce qui provoqua, quatre ans plus tard, la destruction par les habitants révoltés.
Ruines du château : il en reste un mur d’enceinte et une plateforme, d’où la vue sur la Baie de Cannes est sublime (table d’orientation), à gauche sur Mougins et les collines qui se prolongent jusqu’au Cannet, le Golfe de La Napoule et les Îles de Lérins; en face, sur Peymeinade, le Tanneron et l’Estérel; plus à droite sur le Lac de St Cassien avec les Maures au loin.
Grotte des Audides : la grotte était habitée dès l’aube de l’humanité comme l’attestent les outils taillés, fossiles et ossements retrouvés. Six gouffres ont été découverts en 1988. Sur 60 m de profondeur – le tiers de ce qui a été exploré -, on découvre le beau paysage géologique d’un aven en pleine activité de concrétion, avec son cours d’eau souterrain.
Dolmens de Stramousse et de Pomeiret : sépultures mégalithiques érigées au Chalcolithique.
Chapelles : Le petit village compte plusieurs chapelles : la chapelle St Sébastien du 16ème siècle, la chapelle primitive St Jean Baptiste (5ème siècle) restaurée au 16ème siècle. Sur la route de Grasse, la chapelle Ste Marguerite (16ème siècle) accueille des expositions temporaires.
Office de Tourisme de Cabris : 9, rue Frédéric Mistral – 04.93.60.55.63

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Festivités et manifestations à Cabris, village perché des Alpes-Maritimes

Festivités et manifestations à Cabris : L’Appel de l’âne : Le soir de Noël, un grand feu est allumé dans le pré. Marie (une jeune fille du village) montée sur un âne va jusqu’à l’église accompagnée du tambourinaire et du joueur de galoubet. Au cours de la traversée du village, la procession réveille des villageois qui s’interpellent en provençal en annonçant la bonne nouvelle : la naissance du sauveur. À l’arrivée à l’église a lieu la messe de minuit.
Fête de la Saint Roch : Saint Roch est le patron du village. En août a lieu la fête du village. Le cirque Arlette Gruss y fait étape tous les ans sur le pré depuis plus de trente ans.

Antoine de St Exupéry et Cabris

Impossible de parler de Cabris sans évoquer la figure d’Antoine de Saint Exupéry. La famille de l’auteur du Petit Prince, Courrier Sud, Vol de nuit, Terre des hommes, y possédait une maison. Le 31 juillet 1944, son avion s’écrase au large de la Provence, qui sait, après un dernier passage à proximité de Cabris

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