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Randonnée à partir du Bar sur loup Le chemin du Paradis de Bar sur Loup à Gourdon, qu’est ce que c’est? Cheminant entre forêt de chênes et barres rocheuse, le chemin du Paradis est l’ancien chemin muletier qui reliait le Bar sur Loup au village perché de Gourdon. Preuve de son importance, il comporte des […]
Randonnée à partir du Bar sur loup : Le circuit du Paradis Lire la suite »
La lavande au Plateau de Valensole La lavande de Valensole Les romains utilisaient la lavande pour parfumer le linge et les bains.Dès la Moyen-Âge, la lavande apparait en Provence. Mais c’est dès le XIXème siècle qu’elle connaitra à un grand essor car on commence à l’utiliser pour fabriquer des parfums et des médicaments. Il s’agit
La lavande au Plateau de Valensole Lire la suite »
Une superbe balade de Nice à Villefranche A partir du port de Nice, suivre le bord de mer en direction du restaurant « La Réserve ». Là, vous découvrirez les endroits secrets entre les rochers que le Niçois apprécient. Ensuite, vous pouvez suivre le sentier du littoral pendant environs 2 kilomètres et découvrir une mer d’un bleu
Une superbe balade de Nice à Villefranche sur Mer au bord de mer Lire la suite »
Une recette « fraicheur » typique de Nice Qu’est ce qu’un vrai pan-bagnat niçois? Le pan bagnat, littéralement « le pain mouillé car quand on fait un bon pan bagnat, il est est « mouillé » par le bon jus des tomates et l’huile d’olive.En fait, c’est le big-mac de Nice. La recette du ban-bagnat niçois Traditionnellement, c’est un sandwich
Recette « fraicheur » typique de Nice : le pan bagnat Lire la suite »
L’eau de fleurs d’oranger L’eau de fleurs d’orangers, qu’est ce que c’est? C’est une eau florale, aussi appelée hydrolat, obtenue lors de la distillation de la fleur d’oranger bigaradier (citrus aurantium).En fait, lors de la distillation dans un alambic, traditionnellement en cuivre, maintenant plus souvent en inox, on obtient une très faible quantité d’huile essentielle
L’eau de fleurs d’oranger du Bar sur Loup, Pays de Grasse Lire la suite »
Les cinq plus beaux villages perchés Voici ma sélection des 5 plus beaux villages dans mon département des Alpes-Maritimes Je suis née ici, dans mon coin de paradis et je ne peux pas avoir la prétention de tout connaître, juste celle de vouloir, au travers de mes yeux, vous faire connaitre, …. ALORS, PRÊT POUR
Les cinq plus beaux villages perchés des Alpes-Maritimes Lire la suite »
La fleur d’oranger au Bar sur Loup Le Bar sur Loup, village de 3000 âmes situé en pays de Grasse, est surnommé la Capitale de l’Oranger En effet, traditionnellement en certains points des Alpes-Maritimes, particulièrement bien exposés au soleil et avec un microclimat particulièrement doux, les orangers se développent, et ce depuis le début du
La fleur d’oranger au Bar sur Loup, Pays de Grasse Lire la suite »
La permaculture La permaculture ne se résume pas uniquement à des techniques agricoles mais relève plutôt d’une démarche philosophique. En effet, il semblerait que la permaculture soit un ensemble de techniques visant à prendre soin de la nature, des hommes et de partager équitablement. Sur le terrain, cela signifie créer des cultures, des lieux de
La permaculture (ou agriculture permanente) Lire la suite »
Connaître les GR des Alpes Maritimes Vous Aimez la rando ? Ça tombe bien ! Nos gîtes sont membres de l’association COMPAGNON DE ROUTE au sein du Comité départemental de la Fédération Française de randonnée des Alpes Maritimes. Pour faire de bonnes rando vous pouvez vous procurer Les cartes IGN TOP 25364ZET et 3643ET relatives au
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