Thierry Codera, auteur/autrice sur Locations-06.fr

L’absolue du Pays de Grasse, 10ème Indication Géographique homologuée par l’INPI

L’absolue du Pays de Grasse Grasse, capitale des parfums, située à seulement de nos gîtes, viens de décrocher une Indication Géographique (IG) pour sa production d’absolue.Nous sommes tous heureux de cette IG (Indication Géographique), la dixième IG de France et la 1ère qui concerne le PAYS DE GRASSE.En fait, L’ABSOLUE DE GRASSE est la seule […]

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Les cinq plus beaux villages des Alpes-Maritimes méconnus des touristes

Les cinq plus beaux villages des Alpes-Maritimes 1/Biot Biot est un joli village proche de la mer et plus particulièrement du Marineland d’Antibes. C’est la Capitale Mondiale de la verrerie d’art car ce village accueille de nombreux ateliers de verriers où on pourra découvrir le fameux verre bullé caractéristique de Biot, et bien d’autres créations.En

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Covid-19 que se passe t’il si je dois annuler mon séjour en gîte sur la Côte d’Azur ?

Que se passe t’il si je dois annuler mon séjour Que se passe t’il si je dois annuler mon séjour en gîte sur la Côte d’Azur à cause du Covid-19 ? En réalité, il y a un flou qui subsiste pour beaucoup d’entre nous. En effet, nous avons tous besoin en ces temps anxiogènes de partir,

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Cuisine Niçoise les 5 spécialités à connaitre

La cuisine Niçoise les 5 spécialités à connaitre 1/La socca. « Qui ne connait pas la socca n’est pas Niçois », pourrait-on chanter.La socca, ce n’est rien d’extraordinaire mais pour tout Niçois qui se respecte, rien que l’odeur de la socca juste sortie du four à bois, et ce sont les soirées passées à manger

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Top des plus belles plages des Alpes Maritimes

Top des plus belles plages Plus belles plages Alpes-Maritimes Plage de la Garoupe à Antibes C’est une belle plage de sable où l’on peut s’installer sur une partie où il y a des plagistes ou sur la partie publique. Il y a de quoi se restaurer ou s’acheter une boisson. J’aime beaucoup promener à partir

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Les cinq plus belles promenades à Nice, Côte d’Azur, France

Promenades Nice Côte d’Azur La promenade de Rauba-Capeu au Port de Nice Départ de la Pointe de Rauba-Capeu qui est une avancée surélevée sur la mer où le vent et les embruns peuvent souffler avec force. Autrefois appelée « Pointe des Ponchettes, les Niçois l’ont surnommée Rauba-Capeu, en Niçois : « vole chapeau ».A cet endroit à été

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Informations à connaître avant de réserver vos vacances sur la Côte d’Azur

Informations à connaître avant de réserver…

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L’huile d’olives de Nice et l’olivier Cailletier

L’huile d’olives de Nice et l’olivier cailletier La culture des oliviers dans les Alpes-Maritimes Dans nos campagnes qui entourent nos gites nous cultivons avec amour et de façon naturelle nos oliviers cailletiers. Ce sont de grands arbres dont personne ne connait exactement l’âge, sauf pour ceux que nous avons nous même plantes, certainement au moins

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La recette de la fougassette de Grasse

La recette de la fougassette de Grasse La fougassette de Grasse, qu’est-ce que c’est? Il s’agit d’une petite brioche de forme ovale, un pain provençal sucré d’une épaisseur d’environs 5 centimètres avec des trous. C’est une vieille et traditionnelle recette gourmande de Grasse qui fait partie, par chez nous, des 13 desserts. On peut trouver

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Visite du Mas de l'Olivine à Peymeinade, en Pays de Grasse

Visite du Mas de l’Olivine Peymeinade, en Pays de Grasse

Visite du Mas de l’Olivine C’est une belle adresse dont je voudrais vous parler, …une adresse empreinte d’une grande authenticité, un endroit calme qui embaume les fleurs à parfum du Pays de Grasse .Le Mas de l’Olivine est surtout une adresse ou les hôtes, Audrey et Thierry Bortolini, vous feront, le temps d’une visite, d’un

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Nom de l’auteur/autrice :Thierry Codera