Gastronomie sur la Côte d’Azur dans les Alpes-Maritimes.
moulins huile alpes-maritimes Le Moulin d’Opio Situé à Opio, à 10mn de nos gites www.locations-06.fr et de notre entreprise de paysan-transformateur www.terroir-06.fr. Depuis 7 générations, le Moulin d’Opio appartenait à la famille Michel. La roue du Moulin traditionnel alimentée par l’eau de la Brague tournait tranquillement au fur et à mesure du temps qui passe, […]
Visite des moulins à huile du Pays Grassois Lire la suite »
Visite du Château de Crémat Si on vous demande quel est le plus beau domaine viticole des Alpes Maritimes, il faut répondez sans hésitation que c’est le Château De Crémat, situé sur les hauteurs de Nice au cœur du territoire de l’AOC Bellet. Ce domaine situé à une vingtaine de kilomètres de nos gites locations-06.fr
La socca est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise, simple et populaire, réalisée à base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, cuite et dorée au four à bois, qu’on retrouve sur les bancs des marchés et de nombreux restaurants des alpes maritimes. On trouve des plats similaires comme la farinata de
Où manger la meilleure socca de la Côte d’Azur ? Lire la suite »
Les fêtes de la châtaigne sont synonymes de couleurs d’automne, de bonnes odeurs de châtaignes…
Les fêtes de la châtaigne sur la Côte d’Azur, où se déroulent-elles ? Lire la suite »
La verveine la plante magique La verveine Bio de Guilhem Codera Chez Terroir-06, Guilhem CODERA, cultive sous les conseils avisés de son grand-père Eugène MARIO, lui-même ancien agriculteur de la verveine citronnée qui est une sorte de la verveine odorante. https://www.terroir-06.fr Autour de nos gites www.locations-06.fr se trouvent nos cultures. Vous pourrez découvrir les bons
La verveine la plante magique par son goût et ses propriétés. Lire la suite »
Fougassettes Venturini Boutique de la famille Venturini La boutique de la famille Venturini est située au 1 rue Marcel Journet à Grasse, à seulement 9kms de nos gites www.locations-06 et de notre entreprise agricole www.terroir-06.fr. C’est une adresse connue par tous à Grasse. Depuis 1923, LA BOUTIQUE VENTURINI est le temple de la fougassette, une
Adresse gourmande connue par 100% des Grassois : Les Fougassettes Venturini, Lire la suite »
Fête « Autour de la Rose » Une superbe balade a faire au Cap d’Antibes à seulement 30mn de nos gites www.locations-06.fr Ce 14 mai dernier se déroulait la fameuse fête « AUTOUR DE LA ROSE » à la Colle sur Loup 06. L’occasion de se balader à seulement 20mn de nos gites www.locations-06.fr et de découvrir le beau
Fête « Autour de la Rose » à La Colle sur Loup Lire la suite »
La société Marius Auda Entreprise familiale Marius Auda L’entreprise MARIUS AUDA est située à 30mn de nos gites www.locations-06.fr et de notre entreprise agricole www.terroir-06.fr. Installée dans l’arrière-pays Niçois depuis les années 40, l’entreprise familiale Marius Auda propose toute l’année une large gamme de jeunes pousses de salade, herbes aromatiques et fleurs comestibles en pays
La société Marius Auda à Gattières, une entreprise pionnière des fleurs comestibles Lire la suite »
Fête de la Fraise Ce week-end, les 22 et 23 avril 2023, nous étions à Carros à 30mn de nos gites www.locations-06.fr et de nos cultures agricoles www.terroir-06.fr. C’était la Fête de la fraise de Carros. La célèbre Fête des Fraises se déroulait pour sa 48ème édition ! Guilhem CODERA, agriculteur transformateur avaient donc installé
Superbe Fête de la Fraise instant gourmand sur Carros Lire la suite »
Découvrir le citron de Menton Découvrir le citron de Menton Emilie BASIN de l’entreprise LES CITRONS DE PÉPÉ Rencontre à 1h de nos locations de vacances dans les Alpes-Maritimes locations-06.fr sur les collines de Menton avec une jeune productrice de citrons IGP CITRONS DE MENTON : Emilie BASIN de l’entreprise LES CITRONS DE PÉPÉ Emilie
Découvrir le citron de Menton chez Emilie Basin Lire la suite »
