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Récolte des pâquerettes dans notre jardin de PPAM en permaculture bio

Récolte des pâquerettes dans notre jardin de PPAM en permaculture bio La pâquerette (Bellis perennis) est présente dans tous nos jardins. Mais saviez-vous qu’elle faisait partie de ce qu’on appelle les fleurs comestibles? Les fleurs au délicat goût de noisette se marient à merveille aux salades. Mais celles de notre jardin feront le régal des …

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Plantation de verveines dans notre jardin en permaculture bio

Plantation de verveines dans notre jardin en permaculture bio Notre fils Guilhem en train de planter les dernières verveines. Dès l’an prochains, les feuilles de verveines seront récoltées à deux ou 3 reprises puis distillées pour produire hydrolat et huile essentielle de verveine citronnelle. Et pour les gourmands et gourmets : gelée de verveine, sirop …

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