Aujourd’hui, je vais vous parler d’une fleur que j’adore mais qui est un peu tombée en désuétude : l’œillet de Nice qui constitue un des emblèmes de la ville de Nice située à 30mn de nos gites www.locations-06.fr. Dans les années 50, les collines autour de Nice étaient remplies de serres où cette jolie fleur …
Récolte des pâquerettes dans notre jardin de PPAM en permaculture bio La pâquerette (Bellis perennis) est présente dans tous nos jardins. Mais saviez-vous qu’elle faisait partie de ce qu’on appelle les fleurs comestibles?Les fleurs au délicat goût de noisette se marient à merveille aux salades. Mais celles de notre jardin feront le régal des gourmands …
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