Gastronomie
Gastronomie aan de Côte d’Azur in de Alpes-Maritimes.
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Pan bagnat spécialité niçoise Qu’est ce qu’un vrai pan-bagnat niçois? Le pan bagnat, littéralement “le pain mouillé car quand on fait un bon pan bagnat, il est est “mouillé” par le bon jus des tomates et l’huile d’olive.En fait, c’est le big-mac de Nice. La recette du ban-bagnat niçois Traditionnellement, c’est un sandwich réalisé dans […]
Recette “fraicheur” typique de Nice : le pan bagnat Read More »
