Entdecken Sie die aromatischen und Heilpflanzen (PPAM) der Côte d’Azur, wahre Schätze des provenzalischen Terroirs und des Hinterlandes von Nizza. Lavendel, Thymian, Rosmarin, Minze und Salbei werden für die Parfümherstellung, die Gastronomie und die Naturheilkunde angebaut und spiegeln das jahrhundertealte Wissen der Region wider. Ideal für Naturliebhaber, Aromapflanzenfreunde und Anhänger nachhaltigen Tourismus: Die Erkundung der PPAM ermöglicht Ihnen den Besuch duftender Felder, Destillerien und traditioneller Verarbeitungsbetriebe. Die PPAM der Côte d’Azur bieten ein einzigartiges Sinneserlebnis, das botanische Entdeckungen, lokale Traditionen und das Eintauchen in die mediterrane Lebensart vereint.
Gänseblümchen ernten Ernten Sie Gänseblümchen in unserem Garten mit duftenden, aromatischen und medizinischen Pflanzen in biologischer Permakultur Das Gänseblümchen (Bellis perennis) kommt in allen Gärten unserer Lodges an der Côte d’Azur vor. Aber wussten Sie, dass es Teil dessen ist, was wir essbare Blumen nennen? Die Blüten mit ihrem zart nussigen Geschmack passen wunderbar zu […]
Zitronenverbene pflanzen Zitronenverbene in unserem Bio-Permakulturgarten pflanzen Unser Sohn Guilhem pflanzt die letzten Zitronenverbenen.Ab dem nächsten Jahr werden die Blätter der Zitronenverbene zwei- oder dreimal geerntet und dann destilliert, um Zitronenverbene-Hydrosol und ätherisches Öl herzustellen. Und für Feinschmecker und Feinschmecker: Zitronenverbene-Gelee, Zitronenverbenesirup und natürlich Zitronenverbene-Likör. Teilen Sie diesen Artikel in sozialen Netzwerken Facebook Instagram Twitter
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