Autorenname: Thierry Codera

Die fünf schönsten Spaziergänge in Nizza, Côte d’Azur, Frankreich

Spaziergänge Nizza Côte d’Azur Der Spaziergang von Rauba-Capeu zum Hafen von Nizza Abfahrt von Pointe de Rauba-Capeu, einem erhöhten Punkt auf dem Meer, an dem Wind und Gischt heftig wehen können. Früher „Pointe des Ponchettes“ genannt, gaben ihm die Einwohner von Nizza den Spitznamen Rauba-Capeu, auf Nizza: „stiehlt Hut“.An dieser Stelle wurde das berühmte #ILoveNice […]

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Olivenöl aus Nizza und Cailletier-Olivenbaum

Olivenöl aus Nizza und Cailletier-Olivenbaum Wachsende Olivenbäume in den Alpes-Maritimes In unserer Landschaft rund um unsere Ferienhäuser kultivieren wir unsere Cailletier-Olivenbäume mit Liebe und auf natürliche Weise. Das sind große Bäume, deren genaues Alter niemand kennt, außer denen, die wir selbst gepflanzt haben, sicherlich mindestens 3 oder 400 Jahre alt.Aber wir wissen, dass diese Kultur

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Das Rezept für Fougassette de Grasse

Das Rezept für Fougassette de Grasse Grasse-Fougassette, was ist das? Es handelt sich um eine kleine ovale Brioche, ein süßes provenzalisches Brot mit einer Dicke von etwa 5 Zentimetern und Löchern. Es handelt sich um ein altes und traditionelles Gourmetrezept aus Grasse, das eines unserer 13 Desserts ist. Es gibt herzhafte Fougasses: mit Oliven, mit

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Die Olivenölmühle Opio

Die Olivenölmühle Opio Seit 1848 ist diese Mühle, 7 Minuten von unserer Unterkunft entfernt, der Stolz unseres Territoriums. Die Moulin d’Opio ist Teil unserer Agrarlandschaft und wird seit 7 Generationen von der Familie von Herrn Michel geführt. In der Vergangenheit nutzte diese Ölmühle das Wasser der Brague. Heute ist es modern, wird mit Strom betrieben

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Lavendel auf dem Plateau de Valensole

Valensole-Lavendel Die Römer verwendeten Lavendel zum Parfümieren von Bettwäsche und Bädern.Seit dem Mittelalter kommt Lavendel in der Provence vor. Doch erst im 19. Jahrhundert erlebte es einen großen Aufschwung, da man begann, es zur Herstellung von Parfüms und Medikamenten zu verwenden. Dennoch handelt es sich um eine uralte Pflanze, die in Persien beheimatet ist. Lavendel

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Ein herrlicher Spaziergang von Nizza nach Villefranche sur Mer am Meer

Ein herrlicher Spaziergang von Nizza nach Villefranche sur Mer Der Weg des Zollbeamten, ein Spaziergang entlang der Küste von Nizza nach Villefranche Vom Hafen von Nizza aus folgen Sie dem Meer in Richtung des Restaurants „La Réserve“. Dort entdecken Sie die geheimen Orte zwischen den Felsen, die die Menschen in Nizza schätzen. Anschließend können Sie

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