Die Nelke von Nizza
Wahrzeichen der Stadt Nizza
Heute erzähle ich Ihnen von einer Blume, die ich liebe, die aber etwas in Vergessenheit geraten ist: die Nelke von Nizza, eines der Wahrzeichen der Stadt Nizza, 30 Minuten von unseren Ferienhäusern in der Nähe von Nizza entfernt, www.locations -06.fr.
In den 1950er Jahren gab es in den Hügeln rund um Nizza Gewächshäuser, in denen diese hübsche Blume in Hülle und Fülle wuchs. Diese Blume zeichnet sich durch einen langen dunkelgrünen Stiel aus, an dessen Spitze eine prächtige, 8 cm große, farbenfrohe Blüte blüht.
Früher gab es viele Nelken, da das Klima an der Côte d’Azur die Entwicklung dieser Blume begünstigt. Heutzutage findet man diese Blume, die die Italiener an die Côte d’Azur brachten und die vom Herbst bis zum Frühling wächst, immer noch auf dem berühmten Saleya-Markt, aber der Immobiliendruck auf den Hügeln von Nizza ersetzt nach und nach die Gewächshäuser durch Villen und Gebäude.
Wenn wir über Nelken sprechen, fällt es schwer, nicht an Daniel Auteuil (Galinette), Yves Montand (Le Papet) und Gérard Depardieu (Jean) in Jean de Florette zu denken. Ugolin, der nur einen Traum hat: Nelken zu pflanzen …
Heutzutage sind Gewächshäuser auf der anderen Seite der Grenze in Richtung Bordighera und San Remo häufiger anzutreffen. Nelken kommen auch aus so weit entfernten Ländern wie Kolumbien.
An der Côte d’Azur gibt es noch rund 150 Nelkenproduzenten und nur einen Züchter, Fernand Lanari in Cagnes sur Mer. Ein Züchter ist derjenige, der neue Nelkensorten (neue Farbtöne, Formen) kreiert.
Ende April findet in Falicon das Nelkenfest statt, ein ziemlich farbenfrohes und duftendes Fest, das nach Tradition riecht.
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Ich erinnere mich daran, dass es als Kind bei Hochzeiten Nelkensträuße gab und dass jeder Gast sein Sakko mit einer wunderschönen weißen Nelke schmückte.
Diese Blume, die es in vielen Farben gibt: Rot, Weiß, Gelb, mehrfarbiges Rosa usw., hat einen einzigartigen und angenehmen Duft. Ich mag auch Nelken, denn wenn ein Rosenstrauß in der Vase 5 Tage hält, sind Nelken 3 Wochen haltbar.
In Nizza werden Nelken vor allem von der Familie Malaucene angebaut, die zu den letzten Gärtnern zählt. Meine Großeltern: Louise und Odon haben sie ihr ganzes Leben lang angebaut und wenn ich eine Nelke sehe, denke ich an sie. Vielen Dank für diese Kultur, die keine Kultur, sondern unsere Kultur ist.
