Fête “Autour de la Rose” à La Colle sur Loup

Ce 14 mai dernier, le charmant village de La Colle-sur-Loup, dans les Alpes-Maritimes, accueillait la célèbre fête « AUTOUR DE LA ROSE ». Cet événement incontournable, situé à seulement 20 minutes de nos gîtes (www.locations-06.fr), fut une belle opportunité pour flâner dans une ambiance printanière et conviviale. Parmi les nombreux exposants présents, le stand de Guilhem Codera (www.terroir-06.fr) a attiré l’attention avec ses créations uniques et savoureuses.

La fête proposait une grande variété de stands, mettant à l’honneur les roses sous toutes leurs formes : des rosiers parfumés et élégants aux bouquets de roses fraîchement coupées. Mais ce n’est pas tout ! Les visiteurs ont également pu découvrir des bijoux artisanaux originaux, déguster de la socca traditionnelle, et savourer d’autres délices gourmands qui ravissaient petits et grands.

Sous un soleil radieux, l’événement était animé par des spectacles et activités variées, renforçant l’atmosphère festive et chaleureuse. Guilhem Codera a particulièrement marqué les esprits avec ses spécialités culinaires parfumées à la rose : un confit de rose délicat, un sirop de rose raffiné, et, cerise sur le gâteau, un surprenant miel à la rose. Ce dernier, à la fois exquis et visuellement attrayant, a conquis le public par son originalité et sa douceur.

Cette journée autour de la reine des fleurs restera gravée dans les mémoires, tant pour sa beauté que pour ses saveurs envoûtantes. Une belle escapade à revivre l’année prochaine !