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Orangenblütenwasser aus Bar sur Loup, Pays de Grasse, Flaggschiffprodukt von Guilhem CODERA & Terroir-06

Orangenblütenwasser Was ist Orangenblütenwasser? Es handelt sich um ein Blütenwasser, auch Hydrosol genannt, das bei der Destillation von Bitterorangenblüten (Citrus aurantium) gewonnen wird.Tatsächlich erhalten wir bei der Destillation in einem Destillierapparat, der traditionell aus Kupfer, heute häufiger aus Edelstahl, hergestellt wird, eine sehr kleine Menge ätherisches Neroliöl (1 Tonne Blüten ergibt 1 Liter Neroli), die […]

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Die fünf schönsten Bergdörfer der Alpes-Maritimes

Die fünf schönsten Bergdörfer Hochgelegene Dörfer Côte d’Azur Hier ist meine Auswahl der 5 schönsten Dörfer in meinem Departement Alpes-Maritimes Ich wurde hier in meinem Paradies geboren und kann nicht behaupten, alles zu wissen, sondern nur, dass ich Sie durch meine Augen wissen lassen möchte … Also, bereit loszulegen? GEHEN! Gourdon: Dorf, das als „Schönste

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Orangenblüte in Bar sur Loup, Pays de Grasse

Orangenblüte in Bar sur Loup Le Bar sur Loup, ein 3000-Seelen-Dorf in der Region Grasse, trägt den Spitznamen „Hauptstadt des Orangenbaums“. Traditionell wachsen in bestimmten Gegenden der Alpes-Maritimes, die der Sonne besonders gut ausgesetzt sind und ein besonders mildes Mikroklima aufweisen, seit Beginn des 20. Jahrhunderts Orangenbäume. Hier werden wir über den Bitterorangenbaum sprechen, also

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Permakultur (oder permanente Landwirtschaft)

Permakultur Viele reden über Permakultur, aber was ist das? Bei der Permakultur geht es nicht nur um landwirtschaftliche Techniken, sondern vielmehr um einen philosophischen Ansatz. Tatsächlich scheint es, dass es sich bei der Permakultur um eine Reihe von Techniken handelt, die darauf abzielen, sich um die Natur und die Menschen zu kümmern und sie gerecht

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Kennen Sie die Fernwanderwege der Alpes Maritimes

Kennen Sie die Fernwanderwege der Alpes Maritimes Wandern Sie gerne? Das ist gut! Unsere Lodges sind Mitglieder des Vereins COMPAGNON DE ROUTE im Departementsausschuss des französischen Wanderverbandes der Alpes Maritimes. Für gute Wanderungen erhalten Sie die Karten IGN TOP 25364ZET und 3643ET, die sich auf die Umgebung unserer Lodges beziehen. Es gibt auch Topoführer, die

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