Entdeckung Sie die Alpes-Maritimes, Besichtigungen usw.
Das Rezept für Fougassette de Grasse Teilen Sie diesen Artikel auf: Grasse-Fougassette, was ist das? Es handelt sich um eine kleine ovale Brioche, ein süßes provenzalisches Brot mit einer Dicke von etwa 5 Zentimetern und Löchern. Es handelt sich um ein altes und traditionelles Gourmetrezept aus Grasse, das eines unserer 13 Desserts ist. Es gibt […]
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Besuchen Sie das Mas de l’Olivine Teilen Sie diesen Artikel auf: Es ist eine wunderschöne Adresse, über die ich gerne mit Ihnen sprechen möchte, … eine Adresse voller Authentizität, ein ruhiger Ort, der nach den duftenden Blumen des Pays de Grasse duftet.Le Mas de l’Olivine ist vor allem eine Adresse, an der die Gastgeber Audrey
Besuchen Sie das Mas de l’Olivine in Peymeinade, im Pays de Grasse Read More »
Die Olivenölmühle Opio Teilen Sie diesen Artikel auf: Seit 1848 ist diese Mühle, 7 Minuten von unserer Unterkunft entfernt, der Stolz unseres Territoriums. Die Moulin d’Opio ist Teil unserer Agrarlandschaft und wird seit 7 Generationen von der Familie von Herrn Michel geführt. In der Vergangenheit nutzte diese Ölmühle das Wasser der Brague. Heute ist es
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Roadtrip an der Côte d’Azur Teilen Sie diesen Artikel auf: Was nennen wir die Côte d’Azur? Die Côte d’Azur, ein Ausdruck, den wir Stephan Liegeard in seinem 1887 erschienenen Buch „La Côte d’Azur“ verdanken.Da es sich bei der Côte d’Azur um einen nicht-administrativen Namen handelt, gibt es keine eindeutige Definition. Aber wir sind uns einig,
Roadtrip an der Côte d’Azur, Cannes, Nizza, Monaco Read More »
Wanderung von Bar sur Loup Was ist der Weg zum Paradies von Bar sur Loup nach Gourdon? Der Chemin du Paradis schlängelt sich zwischen Eichenwäldern und Felsklippen und ist der alte Saumpfad, der Bar sur Loup mit dem hochgelegenen Dorf Gourdon verband. Ein Beweis für seine Bedeutung sind die Abschnitte, in denen die Pflasterung erhalten
Wanderung von Bar sur Loup: Der Paradise-Rundweg Read More »
Lavendel auf dem Plateau de Valensole Teilen Sie diesen Artikel auf: Valensole-Lavendel Die Römer verwendeten Lavendel zum Parfümieren von Bettwäsche und Bädern.Seit dem Mittelalter kommt Lavendel in der Provence vor. Doch erst im 19. Jahrhundert erlebte es einen großen Aufschwung, da man begann, es zur Herstellung von Parfüms und Medikamenten zu verwenden. Dennoch handelt es
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Ein herrlicher Spaziergang von Nizza Teilen Sie diesen Artikel auf: Der Weg des Zollbeamten, ein Spaziergang entlang der Küste von Nizza nach Villefranche Vom Hafen von Nizza aus folgen Sie dem Meer in Richtung des Restaurants „La Réserve“. Dort entdecken Sie die geheimen Orte zwischen den Felsen, die die Menschen in Nizza schätzen. Anschließend können
Ein herrlicher Spaziergang von Nizza nach Villefranche sur Mer am Meer Read More »
Ein typisches „frisches“ Rezept aus Nizza Teilen Sie diesen Artikel auf: Was ist ein echter Pan-Bagnat aus Nizza? Pan Bagnat, wörtlich „feuchtes Brot“, denn wenn man ein gutes Pan Bagnat macht, wird es mit dem guten Saft der Tomaten und dem Olivenöl „nass“ gemacht.Tatsächlich ist es der Big Mac von Nizza. Das Rezept für Nizza
Ein typisches „frisches“ Rezept aus Nizza: Pan Bagnat Read More »
Orangenblütenwasser Was ist Orangenblütenwasser? Es handelt sich um ein Blütenwasser, auch Hydrosol genannt, das bei der Destillation von Bitterorangenblüten (Citrus aurantium) gewonnen wird.Tatsächlich erhalten wir bei der Destillation in einem Destillierapparat, der traditionell aus Kupfer, heute häufiger aus Edelstahl, hergestellt wird, eine sehr kleine Menge ätherisches Neroliöl (1 Tonne Blüten ergibt 1 Liter Neroli), die
Orangenblütenwasser aus Bar sur Loup, Pays de Grasse Read More »
Die fünf schönsten Bergdörfer Hier ist meine Auswahl der 5 schönsten Dörfer in meinem Departement Alpes-Maritimes Teilen Sie diesen Artikel auf: Ich wurde hier in meinem Paradies geboren und kann nicht behaupten, alles zu wissen, sondern nur, dass ich Sie durch meine Augen wissen lassen möchte … Also, bereit loszulegen? GEHEN! Gourdon: Dorf, das als
Die fünf schönsten Bergdörfer der Alpes-Maritimes Read More »
