Informationen, die Sie vor der Buchung Ihres Urlaubs an der französischen Riviera wissen sollten
Informationen, die Sie vor der Buchung wissen sollten…
Entdeckung Sie die Alpes-Maritimes, Besichtigungen usw.
Informationen, die Sie vor der Buchung wissen sollten…
Olivenöl aus Nizza und Cailletier-Olivenbaum Wachsende Olivenbäume in den Alpes-Maritimes In unserer Landschaft rund um unsere Ferienhäuser kultivieren wir unsere Cailletier-Olivenbäume mit Liebe und auf natürliche Weise. Das sind große Bäume, deren genaues Alter niemand kennt, außer denen, die wir selbst gepflanzt haben, sicherlich mindestens 3 oder 400 Jahre alt.Aber wir wissen, dass diese Kultur
Olivenöl aus Nizza und Cailletier-Olivenbaum Read More »
Das Rezept für Fougassette de Grasse Grasse-Fougassette, was ist das? Es handelt sich um eine kleine ovale Brioche, ein süßes provenzalisches Brot mit einer Dicke von etwa 5 Zentimetern und Löchern. Es handelt sich um ein altes und traditionelles Gourmetrezept aus Grasse, das eines unserer 13 Desserts ist. Es gibt herzhafte Fougasses: mit Oliven, mit
Das Rezept für Fougassette de Grasse Read More »
Besuchen Sie das Mas de l’Olivine Es ist eine wunderschöne Adresse, über die ich gerne mit Ihnen sprechen möchte, … eine Adresse voller Authentizität, ein ruhiger Ort, der nach den duftenden Blumen des Pays de Grasse duftet.Le Mas de l’Olivine ist vor allem eine Adresse, an der die Gastgeber Audrey und Thierry Bortolini bei einem
Besuchen Sie das Mas de l’Olivine in Peymeinade, im Pays de Grasse Read More »
Die Olivenölmühle Opio Seit 1848 ist diese Mühle, 7 Minuten von unserer Unterkunft entfernt, der Stolz unseres Territoriums. Die Moulin d’Opio ist Teil unserer Agrarlandschaft und wird seit 7 Generationen von der Familie von Herrn Michel geführt. In der Vergangenheit nutzte diese Ölmühle das Wasser der Brague. Heute ist es modern, wird mit Strom betrieben
Die Olivenölmühle Opio Read More »
Roadtrip an der Côte d’Azur Was nennen wir die Côte d’Azur? Die Côte d’Azur, ein Ausdruck, den wir Stephan Liegeard in seinem 1887 erschienenen Buch „La Côte d’Azur“ verdanken.Da es sich bei der Côte d’Azur um einen nicht-administrativen Namen handelt, gibt es keine eindeutige Definition. Aber wir sind uns einig, dass die Côte d’Azur der
Roadtrip an der Côte d’Azur, Cannes, Nizza, Monaco Read More »
Wanderung von Bar sur Loup Was ist der Weg zum Paradies von Bar sur Loup nach Gourdon? Der Chemin du Paradis schlängelt sich zwischen Eichenwäldern und Felsklippen und ist der alte Saumpfad, der Bar sur Loup mit dem hochgelegenen Dorf Gourdon verband. Ein Beweis für seine Bedeutung sind die Abschnitte, in denen die Pflasterung erhalten
Wanderung von Bar sur Loup: Der Paradise-Rundweg Read More »
Valensole-Lavendel Die Römer verwendeten Lavendel zum Parfümieren von Bettwäsche und Bädern.Seit dem Mittelalter kommt Lavendel in der Provence vor. Doch erst im 19. Jahrhundert erlebte es einen großen Aufschwung, da man begann, es zur Herstellung von Parfüms und Medikamenten zu verwenden. Dennoch handelt es sich um eine uralte Pflanze, die in Persien beheimatet ist. Lavendel
Lavendel auf dem Plateau de Valensole Read More »
Ein herrlicher Spaziergang von Nizza nach Villefranche sur Mer Der Weg des Zollbeamten, ein Spaziergang entlang der Küste von Nizza nach Villefranche Vom Hafen von Nizza aus folgen Sie dem Meer in Richtung des Restaurants „La Réserve“. Dort entdecken Sie die geheimen Orte zwischen den Felsen, die die Menschen in Nizza schätzen. Anschließend können Sie
Ein herrlicher Spaziergang von Nizza nach Villefranche sur Mer am Meer Read More »
Pan Bagnat-Spezialität aus Nizza Was ist ein echter Pan-Bagnat aus Nizza? Pan Bagnat, wörtlich „feuchtes Brot“, denn wenn man ein gutes Pan Bagnat macht, wird es mit dem guten Saft der Tomaten und dem Olivenöl „nass“ gemacht.Tatsächlich ist es der Big Mac von Nizza. Das Rezept für Nizza Ban-Bagnat Traditionell handelt es sich um ein
Ein typisches „frisches“ Rezept aus Nizza: Pan Bagnat Read More »